خلال الصيف.. حارب السمنة بتناولك سلطة الجرجير

2016/05/29 م ، 1437/8/22هـ
خلال الصيف.. حارب السمنة بتناولك سلطة الجرجير
سلطة الجرجير

موقع ArabiaWeather.com- يعتبر الجرجير من الخضروات الورقيّة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتاميني سي (ج) و(أ) والمواد المضادة للأكسدة، كما أنه غني بالمعادن مثل الكاليسوم والحديد والزنك، إضافة إلى الألياف الغذائيّة التي تساعد في التخلص من السمنة والوزن الزائد خلال فصل الصيف.

 

تمنح الألياف الغذائية التي يحتوي عليها الجرجير الشعور بالشبع لفترات طويلة؛ لذلك يعتبر من أفضل الخضروات التي تحارب السمنة بسرعة وبدون رجيم.

 

يحتوي الجرجير على كميات قليلة جدا من السعرات الحرارية مقارنة بغيره من الخضروات، كونه لا يحتوي على الدهون مثل، البقدونس والخس والفجل.

 

يعتبر طبق سلطة الجرجير من أهم وأسهل الأطباق التي يمكن إعدادها باستخدام الجرجير، والتي تتكون من شرحات البصل وجوز قلب والليمون وخس وزيت الزيتون والسماق إلى جانب الجرجير.

 

طريقة تحضير سلطة الجرجير

بعد غسل الجرجير بشكل جيد تتم تصفيته من الماء ومن ثم تقطيعه، ثم تضاف له شرائح البصل وزيت الزيتون والخس وباقي المكونات. تخلط المكونات معا جيدا. ويُمكن إضافة حبات الرمان وكذلك الجبن المبشور، بحسب الرغبة.

 

شاهد أيضاً

العراق مناطق العراق

أبو صخير جزين بغداد تكريت بلد بيجي سامرّاء طوزخورماتو الدُجيل أميرلي الحويجة أبو غريب التاجي الطارمية الكرخ كرادة الكاظمية مدينة الصدر الرشيد بعقوبة المقدادية خانقين نهر الرُز الخالص جلولا خرنابات قرية أبو صيدا بُهرز مندلي كفري الكوت العزيزية الحي الصويرة العمارة المجر الكبير البصرة البصرة القديمة الفاو الحارثة الزبير إم قصر شـط العرب واسط الناصرية الشاطرة نهاية الفهود الزهايرية زليمات السماوة الرميثة الخضر الحربي جابر البيجاي الديوانية عفك الشامية الشنافية غماس الحمزة الدغارة الحلة المسيب القاسم سدة الهندية زيدان الخلف المدائن المحاويل الهاشمية المشروع اللطيفية الحصوة الإمام الشوملي كربلاء شثاثة عنق عوينات المستاريحية النجف الكوفة الحيرة المشخاب واقسة الرمادي الفلوجة القائم هيت حديثة الحبانية الخالدية الوليد الرطبة البغدادي الكرابلة كبيسه النخيب الرحالية الصقلاوية رواة العامرية بروانة الكرمة الحقلانية حصيبة الشرقية الموصل تلعفر الحضر تل كيف سنجار قارة قوش دهوك زاخو دركار عقرة سرسنك العمادية باتيل سينا زريزا زيوا بيراموس زينتا شولى أربيل مخمور شقلاوة صلاح الدين كوي سنجق راوندوز عنكاوا زيارات زورت كركوك تتازة خرماتو طقطق دبس قرية الزرايى روزبياني زنقانا زندانه السليمانية رانية حلبجة دوكان بنجوين خرمال جمجمال سراي زودان المحمودية بغداد القديمة ككلة عانه الأنبار بابل